Гастрономическое наследие народов России
20.04.2026г.
17 апреля на базе МБОУ "СОШ №31" состоялся фестиваль "Гастрономическое наследие народов России", посвященный Году единства народов России". Организатоом фестиваля выступил КШП "Глобус". Команду Барнаульского кооперативного техникума представили директор И.Н. Красилова, руководитель направления "Креативные индустрии" О.Ю. Фоменко и студенты техникума.
Фестиваль открыл парад народов России: русские, алтайцы, белорусы, дагестанцы, армяне, казахи, татары, немцы - продемонстрировали красоту народного костюма и украсили фестиваль яркими красками.
На фестивале были представлены кулинарные изделия восьми национальных кухонь: русской, алтайской, белорусской, армянской, дагестанской, казахской, немецкой и татарской. Всего более 2000 кондитерских изделий и напитков из 40 наименований.
Фестиваль "Гастрономическое наследие народов России" стал не просто ярмаркой, но местом встречи поколений: где молодое поколение может узнать секреты мастерства от старших, а старшие – увидеть, как оживают старые рецепты в новых руках. Праздник единения, праздник дружбы вкусной еды и добрых сердец сотсоляся!
