Команда Барнаульского кооперативного техникума - победитель Всероссийского дистанционного конкурса пряничных композиций "Сказки народов России"
21.04.2026г.
21 апреля любители сладостей во всём мире отмечают необычный, но очень душевный праздник – Международный день пряников.
В период с 15 по 17 апреля состоялся Всероссийский (с международным участием) дистанционный конкурс "Пряничные композиции "Сказки народов России", посвященный Международному Дню пряника. Организатором конкурса выступил Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса.
В конкурсе приняли участие обучающиеся Ростовской области, Алтайского края, Новосибирской области, Саратовской области, Республики Татарстан, а также Республики Беларусь. Будущие повара, кондитеры и специалисты поварского и кондитерского дела, ребята, которым просто нравится печь и украшать, представили свои работы.
Участники подошли к заданию с выдумкой и душой. Эксперты оценили более 12 авторских шедевров: пряничные домики, фигурки животных, тематические композиции по «Сказкам народов России». В качестве полуфабрикатов для украшения ребята использовали желе, роспись глазурью: от тонких ажурных узоров до ярких цветных сюжетов.
Под руководством наставника — преподавателя Т.Н. Поздняковой студенты Вакаринцев Денис, гр.ПКД-52 и Копаев Антон гр.ПКД-52 представили яркую композицию «Маша и медведь» и заняли III место.
