МК по специальности "Поварское и кондитерское дело"
23.09.2026г.
18 сентября в Барнаульском кооперативном техникуме состоялся мастер-класс по специальности Поварское и кондитерское дело
Обучающиеся МБОУ "СОШ №68" под руководством наставника С.А. Тонеян научились готовить вкуснейший десерт — Трайфл: приготовили клубничное конфи; взбили легкий крем; собрали десерт в индивидуальных стаканчиках.
Особое внимание уделили слоям: чередование текстуры бисквита, крема и клубничного конфи - все это сделало десерт не только вкусным, но и визуально эффектным.
Все участники мастер-класса справились с задачей на отлично! Каждый унес домой не только баночку аппетитного десерта, но и новые кулинарные навыки.
Благодарим за визит и ждем новых встреч!
