Барнаульский кооперативный техникум
Алтайский край,
г. Барнаул, пр. Ленина, 38

пн-пт 08:00–17:00

Японская кухня


Количество часов – 20 час

Стоимость – от 3 000 рублей


Япо́нская ку́хня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.

Классический формат неформального приёма пищи — рис, суп и несколько гарниров: рыба (обычно жареная на гриле или варёная), соления и овощи. Все эти блюда подаются в небольших мисках, откуда их едят палочками. Наиболее популярные приправы — соевый соус и васаби. Из напитков в Японии предпочитают зелёный чай, пиво и саке.

Если вы хотите научиться готовить блюда японской  кухни, наши преподаватели научат вас этому.


Вы узнаете, как готовить  (и будете это делать)

  • Мисо суп (мисосиру) ,
  • Теплый салат с морепродуктами,
  • Острая лапша,
  • Роллы,
  • Суши,
  • Шоколадный ролл и другие блюда Японии, чем приятно удивите своих близких и друзей!

Специфическим правилам оформления блюд, сервировке, застольным этикетом Вас научит наш преподаватель Астроушко Владимир Владимирович.


Вернуться к списку курсов

Подать заявку на поступление
Я даю согласие на обработку своих персональных данных
Подать заявку на поступление
Я даю согласие на обработку своих персональных данных